Peuyeum jadi primadona oleh oleh di Bandung (Foto: Okezone/Asep Supiandi)
Sedang liburan di Bandung, atau justru hari ini adalah hari terakhirmu di Kota Kembang? Mau pulang tapi masih bingung cari oleh-oleh yang khas dan beda dari yang lain?
Tenang, berikut lima rekomendasi oleh-oleh wajib yang gak cuma enak tapi juga benar-benar mencerminkan rasa asli Bandung. Eits, ini bukan sembarang camilan biasa ya, ini oleh-oleh khas yang gak akan kamu temui dengan rasa yang sama di kota lain!
1. Seblak Mentahan
Seblak mungkin terdengar seperti makanan sederhana yang bisa dibuat di mana saja. Tapi, kalau sudah bicara soal racikan bumbu khas Bandung, rasa seblak bisa berubah total.
Medoknya kencur dan bumbu rempah khas bikin rasa seblak asli Bandung beda dari yang lain. Kini, seblak mentahan dalam kemasan frozen mudah ditemui di berbagai pusat oleh-oleh.
Cara membuatnya pun praktis, tinggal rebus, dan langsung bisa membawamu bernostalgia bahkan langsung rindu dengan kehangatan Bandung.
2. Batagor
Batagor, atau bakso tahu goreng sudah menjadi ikon kuliner Bandung sejak dulu. Tapi bukan batagornya saja yang jadi primadona, melainkan kuah kacangnya yang kental dan medok ala Bandung yang bikin beda.
Untuk dibawa pulang, kamu bisa pilih batagor frozen yang sudah banyak dijual di pusat oleh-oleh. Bahkan ada juga yang jual bumbu kacangnya saja dalam kemasan terpisah.
3. Oncom
Buat kamu pecinta masakan Sunda, pasti sudah familiar dengan cita rasa khas dari oncom. Bahan fermentasi dari ampas tahu atau bungkil kacang tanah ini sering jadi bumbu andalan untuk sajian seperti nasi tutug oncom hingga sambal.
Oncom mentah kini sudah banyak dijual di toko oleh-oleh di Bandung. Tidak hanya itu, oncom bisa diolah jadi macam-macam masakan khas Sunda. Jadi, kalau lagi kangen sama Bandung, tinggal masak pakai oncom, dijamin bisa jadi obat rindu!
